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La Bouch'en coin
Le vendredi 14 février (soir) nous vous proposons
réservations conseillées
Menu Saint Valentin
35€
Mise en bouche
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Terrine de foie gras de canard au coteaux du Layon, confiture de figues et brioches toastées
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Ou
Tartare de Saint jacques, avocat et mangue, crème acidulée au citron vert
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Brochette de gambas sauce safranée , risotto crémeux et légumes du moment
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Ou
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Filet de bœuf sauce aux morilles, gratin dauphinois et légumes du moment
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Truffé chocolat et châtaigne, sauce caramel au beurre salé
Ou
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Verrine glacée verveine framboise, meringue et coulis de fruits rouges
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